本品は吟味した鰹節を主体に精選配合した濃厚かつおだしです。
あらゆる和風料理の鰹だしとして最高です。
◆標準使用料(4人前)
みそ汁............大さじ一杯(40倍)
吸物...............小さじ二杯半(50倍)
めんつゆ(つけ汁).........大さじ一杯(20倍)
めんつゆ(かけ汁).........大さじ三杯(30倍)
その他煮炊き物・茶わんむし・天つゆ・おでん・たまご豆腐などのだしとして 又 ラーメンスープ等のかくし味としてお使いください。
※使用上の注意
開封後は冷蔵庫に保管し、早めにお使いください。鰹のうま味成分が大量に含まれておりますので、長時間静置しておきますと、多少の沈殿物が出ることがありますが、品質には何ら影響ございませんのでよく振ってお使いください。