ハイミーは
昆布のうま味成分にかつおぶしとしいたけのうま味成分を加えた、少量でだしの補強やコクづけができる経済的なうま味調味料です。
素材の風味をそこなわず、コクの底上げができます。
味の素 うま味だし ハイミー 1㎏
rm-05
ハイミーは
昆布のうま味成分にかつおぶしとしいたけのうま味成分を加えた、少量でだしの補強やコクづけができる経済的なうま味調味料です。
素材の風味をそこなわず、コクの底上げができます。
- 名称
- 配合調味料
- 原材料名
- Ⅼーグルタミン酸ナトリウム 92％ 5ーリボヌクレオタイドナトリウム 8％
- 内容量
- 1㎏
- 製造者
- 味の素株式会社